Der Weinkeller ist ein Gewölbekeller, der zum Lagern von Wein in Fässern und Flaschen dienen soll. Manchmal wird der Wein auch in Ballons, Amphoren und Kanistern gelagert. Abgesehen vom Wein produzierenden Winzer, haben auch noch viele reiche Leute einen privaten Weinkeller zuhause. Doch eigentlich kann sich jeder so einen Weinkeller leisten. Ob zum Sammeln für den Weinliebhaber oder als kurzzeit Lager für den Weintrinker.
Die Weinkeller sollten ein Klima haben wie der Erdkeller. Deshalb können Sie jederzeit Ihren Erdkeller als Weinkeller nutzen. Auch die Dunkelheit, die im Erdkeller herrscht, ist ideal für die Lagerung von Wein. Selbstverständlich kann man einen ausgedienten Eiskeller auch als Weinkeller umfunktionieren. Viele kleine Weinkellereien haben auch direkt im Weinkeller selber kleine Ecken zur Verköstigung des Weines eingerichtet.
Österreich und Frankreich sind in Bezug auf den Weinkeller sicherlich an vorderster Front. Aber auch Hessen, Rheinland Pfalz und Franken haben ausgezeichneten Wein und urgemütliche Weinkeller zu bieten. Auch viele Gasthäuser und Speiselokale nehmen den Namen Weinkeller in das Restaurant auf. Wie z.B. Koelner Weinkeller, Bayer Weinkeller, Weinkeller Einhorn, Weinkeller Berlin, Weinkeller München, Badener Weinkeller oder auch Weinkeller Cremon.
Wenn Sie sich einen Weinkeller bauen möchten, brauchen Sie eigentlich nur unsere Erdkeller Bauanleitung zu beachten und statt Gemüse und Obst einfach Wein im Weinregal lagern. Sie können aber auch wie wir beides darin unterbringen. In unserem Erdkeller werden ca. 300 Flaschen Wein Platz finden. Die Weinregale müssen aber noch aufgestellt werden. Ein Wein aus einem anständigen Erdkeller oder Weinkeller schmeckt einfach viel besser. Beachten Sie bitte, wenn Sie Wein im Weinkeller einlagern möchten, daß sich Weiswein nicht als Lagerwein eignen wird. Besser ist hier Rotwein. Dieser kann wirklich lange gelagert werden. Es gilt dabei einfach nur den richtigen Zeitpunkt herauszufinden, an dem der Wein am besten schmeckt bzw. seine beste Qualität erreicht hat.
Wenn Sie den Weinkeller nach unserer Anleitung bauen, wird es sich auch hierbei um einen Gewölbekeller mit Gewölbebögen handeln. Diese sind sehr schön anzusehen und auch stabil genug, dem Erddruck standzuhalten. Wir liefern noch viele Weinkeller Bilder nach. Wenn Sie planen, mehr Wein in diesem Weinkeller zu lagern, sollten Sie die Gewölbebögen größer auswählen. Diese gibt es von 2,5 Meter bis 4 Meter Spannweite.
Auch die Länge des Weinkellers ist dann sehr wichtig. So können Sie dann viele Weinregale im Keller unterbringen. Lernen Sie einfach die vielen Vorteile eines Weinkeller kennen. So ein Bauprojekt muß nicht immer teuer sein. Lesen Sie dazu unsere Erdkeller Bauanleitung durch, um sich von der Situation ein Bild machen zu können.